Υπάρχουν αμέτρητοι λόγοι για να επισκεφτεί κανείς το Παρίσι. Αυτή τη φορά, βάζουμε στο στόχαστρο μερικά από τα κορυφαία ζαχαροπλαστεία της πόλης και αφήνουμε να μας δελεάσουν με τις γλυκές δημιουργίες τους. Απέναντι σε αυτά τα 8 λαχταριστά γλυκά κάθε αντίσταση είναι μάταιη!

Μακαρόν Ispahan από το Pierre Hermé

Τα ρόδα του Ισπαχάν, το λίτσι και τα βατόμουρα σε μια ιδιαίτερη σύνθεση macaron έμπνευσης του “Πικάσο της ζαχαροπλαστικής”, Pierre Herme. Η γεύση τους μαγεύει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Θα τα βρείτε σε διάφορες βερσιόν σε όλη την πόλη. Τα καλύτερα όμως μόνο στο ζαχαροπλαστείο Pierre Hermé. 72 Rue Bonaparte,www.pierreherme.com

Ispahan_macaroon1

Εκλέρ με passion fruit και σμέουρα από το L’Eclair de génie

Εκλέρ θα βρείτε παντού στο Παρίσι, αλλά κανένα δεν μπορεί να συγκριθεί με αυτά του L’ Éclair de Génie. Ο Christophe Adams έχει επανεφεύρει το κλασικό γλυκό με μια μοντέρνα ματιά και μέσα από συναρπαστικούς συνδυασμούς γεύσεων όπως το κορυφαίαο passion fruit με σμέουρα ή τη βανίλια με πεκάν κ.ά. 14 rue Pavée, eclairdegenie.com

eclair1

Παγωτό από το Berthillon
Όλοι λένε ότι το καλύτερο παγωτό στο Παρίσι το φτιάχνει το Berthillon. Όταν έχει καλό καιρό, οι ουρές που σχηματίζονται  για ένα χωνάκι είναι τεράστιες. Η ποιότητα είναι εξαιρετική και οι γεύσεις μοιάζουν ατελείωτες. Μια δοκιμή θα σας πείσει. 31 Rue Saint-Louis en l’Île, www.berthillon.fr

ber1

Napoléon στο Café Pouchkine
Η ιδέα πίσω από αυτό το γλυκό είναι απλή: σαντιγί και σφολιάτα. Ωστόσο, σε αυτό το ζαχαροπλαστείο, η εκτέλεσή του αγγίζει την τελειότητα. Η σαντιγί είναι αρωματισμένη με βανίλια Μπουρμπόν και το τραγανό φύλλο καραμελωμένο με λεπτές νότες πορτοκαλιού. 64 Boulevard Haussmann, cafe-pouchkine.fr

cafe-pouchkine-243

Mont Blanc στο Angelina
Το signature γλυκό του περίφημου cafe-ζαχαροπλαστείου στη Rue de Rivoli. Το Mont Blanc, που παίρνει το όνομά του από την ψηλότερη κορυφή των Άλπεων (επειδή μοιάζει με βουνό) σερβίρεται πάνω σε μαρέγκα και φτιάχντεται από πουρέ κάστανου και σαντιγί. Απλά ακαταμάχητο! 226 Rue de Rivoli, www.angelina-paris.fr

Angelina

Σοκολάτες από το Jacques Genin

Ο απόλυτος προορισμός για τους λάτρεις της σοκολάτας βρίσκεται στο Marais και ανήκει στον λεγόμενο “επαναστάτη” chocolatier Jacques Genin. Must τα σοκολατάκια με γέμιση πραλίνα, μέλι καστανιάς, γκρέιπφρουτ ή βασιλικό. 133 Rue de Turenne, jacquesgenin.fr

jacques-genin1

Μακαρόν από το Café Pouchkine

Στο νεότερο παριζιάνικο αδελφάκι του διάσημου Kαφέ Πούσκιν της Μόσχας, όλα τα γλυκά είναι μοναδικά. Εκτός από τα Napoléon, αξίζει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε τα μακαρόν με γεύση καραμέλα ή φιστίκι. 64 Boulevard Haussmann,cafe-pouchkine.fr

macarons1

Angel cake από το Pâtisserie Ciel 

Αυτά τα μικρά κέικ είναι πεντανόστιμα και ελαφριά σαν πούπουλο. Μια γλυκιά ανακούφιση για όσους έχουν καταναλώσει μπόλικη σοκολάτα και ζάχαρη στα περίφημα ζαχαροπλαστεία της πόλης. 3 Rue Monge, www.patisserie-ciel.com

angel-cake2

 

 

Πηγή:www.arttable.gr

 

You May Also Like